فوائده تفوق التوقعات… ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكرات الأخضر؟
فوائده تفوق التوقعات... ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكرات الأخضر؟

يعد الكرات من العائلة البصلية وهو أحد الخضراوات العالية في قيمتها الغذائية، لذلك يوصي خبراء التغذية بتناولها بانتظام حيث الفوائد الصحية العديدة التي تعود على صحتك وجمالك، وتتعدد أسماء الكرات وتتفاوت باختلاف الدول، إذ تسمى “البقل” في دول الخليج، ويسمي “البراصيا” في مدينة سوريا، ويوجد منه نوعان هما ” الكراث الصيفي” والكراث الشتوي”، ويؤكل الكرات طازجا أخضر كما هو أو يعمل منه شوربة أو يضاف إلى السلطة الخضراء.

الكرات
فوائده تفوق التوقعات… ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكرات الأخضر؟

فوائد تناول الكرات

  • قدم الدكتور عبد الفتاح السباعى، خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد الكرات الطبية التي جاءت كالتالي:
  • الكرات غني بالعناصر النشطة الضرورية لصحة الجسم، فهو يحتوي على الفوسفور والمنجنيز والحديد والفيتامينات، مثل فيتامين ب و ث ويحتوي على أملاح معدنية كثيرة منها المغنيسيوم والكالسيوم والصودا والبوتاس والجير والكبريت.
  • له تأثير نافع على الجهاز التنفسي والأوتار الصوتية.
  • تشرب شوربة الكرات لعلاج السعال والبحة والربو وتوسيع الشعب الهوائية.
  • أحد المقبلات التي تريح المعدة وينشطها ويسهل عملية الهضم والامتصاص.
  • ملين طبيعي يقوم بتنظيف المعدة بشكل كامل وشامل نظرا لاحتوائه على الألياف الصحية.
  • يقاوم الأنيميا (فقر الدم) وينشط الجهاز العصبي وذلك لاحتوائه على فيتامين أ الذي يزيد من عدد كرات الدم البيضاء، وكرات الدم الحمراء، الأمر الذي يرفع نسبة الهيموجلوبين بالدم.
  • يعالج أمراض العظام والمفاصل كمرض هشاشة العظام، وذلك لاحتوائه على بروتين”الـ أوستيوكالسين” الذي يقوي العضلات والعظام.
  • يقوى الجهاز المناعي للإنسان، إذ يحتوى على العديد من الفيتامينات كفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين أ، إذ أن هذه الفيتامينات، حيث يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والأجسام الغريبة.
  • يساعد في إنقاص الوزن، وذلك لأن الكرات يتكون من نسبة كبيرة من الماء، الأمر الذي يعطي شعور بالشبع وامتلاء المعدة.
  • يقي من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي كالتهابات المعدة، والقرحة، وذلك لأنه يحتوي على مادة”البروبيوتيك” المهمة لإتمام وظائف الجهاز الهضمي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *