قررت الحكومة مساندة المواطن وتوفير كمية كبيرة من الدجاج بالأسواق بسعر مخفض، بعد ارتفاع قيمة الفراخ المحلية، وبلوغ سعر الكيلو نحو 95 جنيهًا، نتيجة توقف بعض المزارع عن العمل بسبب ارتفاع قيمة الأعلاف، مما جعل العديد يعانون من زيادة الأسعار وعدم القدرة على شراء الكمية التي تكفي احتياجات الأسرة مثل الوقت السابق، خاصةً مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يزيد فيه طهي الدجاج واللحوم للحصول على التغذية المطلوبة.
سعر الفراخ البرازيلي في مصر
وبحسب وزارة التموين، فإن مصر قامت باستيراد 50 ألف طن من الفراخ البرازيلي، ووفرتها حاليًا بالأسواق بسعر مخفض؛ حيث وصل سعر الفرخة البرازيلي وزن كيلو و100 جرام إلى 71.5 جنيه، أما الدجاجة التي يصل وزنها إلى كيلو و200 جرام، فيتم بيعها بسعر 75 جنيهًا، ووزن كيلو ونصف فيوجد مجمد بسعر 95 جنيهًا.
الدجاج المجمد يخضع للرقابة قبل طرحه بالأسواق
ولأن البعض لا يثق بالدجاج المجمد ويعتبر أن الأنواع التي يتم شرائها حية من المحلات أفضل بكثير وصحية، علق رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، حازم المنوفي، على هذا الأمر، موضحًا أن الفراخ المستودرة لا تصل إلى الأسواق وتباع للمواطنين، إلا بعد أن تكون قد خضعت لاختبارات عديدة للتأكد من أنها صالحة للاستخدام، وبجانب ذلك كل الأطعمة التي تصل من الخارج تخضع لرقابة داخل المواني، ولهذا لا يجب القلق وشراء الدجاج المجمد بالكمية المناسبة للأسرة دون خوف.
وأشار “المنوفي”، إلى أن وجود دجاج مستورد في السوق المصري، سيكون سببًا في استقرار أسعار الفراخ المحلية مع الوقت، موضحًا أن أول شحنة وصلت إلى البلاد كانت منذ 15 يومًا، والدجاجة التي تزن كيلو فقط يتم بيعها بسعر 60 جنيهًا، وبالتالي يمكن اختيار الحجم المناسب عند الشراء.
السعر المناسب للفراخ المحلية
وعلى الجانب الآخر، أكد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، عبدالعزيز السيد، أن سعر كيلو الدجاج المحلي الذي يتراوح بين 82 و95 جنيهًا ليس عادلًا ولا يناسب سعر التكلفة الحقيقية، موضحًا أن كيلو الفراخ يكلف أصحاب المزارع حوالي 62 جنيهًا وبالتالي عند بيعه بسعر 65 جنيهًا يكون قد حقق مكسبًا، ولكن السعر الذي يتم التعامل به يعتبر مبالغ فيه للغاية.
أسعار الفراخ اليوم
- كيلو الفراخ البلدي يتراوح بين 95 و110 جنيهًا.
- كيلو الفراخ الساسو يتراوح بين 107و115 جنيهًا.
- كيلو الفراخ البيضاء يتراوح بين 82 و90 جنيهًا.
- كيلو الأوراك يتراوح بين 90 و100 جنيهًا.
- كيلو الأجنحة يتراوح بين 60 و70 جنيهًا.
- كيلو البانيه يتراوح بين 175 و200 جنيهًا.
التعليقات