منذ ظهور البطيخ في الأسواق بجميع محافظات الجمهورية، والعديد يحرص على شرائه بشكل دوري، خاصةً وأن مذاقه لا يقاوم ويساعد الجسم على تحمل ارتفاع درجات الحرارة، ولكن في بعض الأحيان يلاحظ صاحب البطيخة خلال التقطيع أنها تحتوي على فراغات من الداخل، ومع انتشار هذا الأمر، أصبح البعض يعتقد أن البطيخ الأجوف من القلب يتسبب في إصابة من يتناوله بمرض السرطان، ولهذا قررت وزارة الزراعة الرد على ذلك والكشف عن سبب ظهور البطيخ بهذا الشكل.
حقيقة تسبب البطيخ الأجوف في الإصابة بالسرطان
وأوضح مدير مركز تغيير المناخ في وزارة الزراعة الدكتور محمد فهيم، أن البطيخ المنتشر في هذه الفترة والذي يحتوي على فراغات من الداخل، لا يسبب السرطان مثلما يعتقد البعض، مشيرًا إلى أنه يمكن تناوله دون الخوف لأنه صحي وسليم، وعن سبب ظهوره بهذا الشكل، أكد أن ذلك يعود إلى عدم استقرار درجات الحرارة خلال عملية الزراعة والري الزائد، قائلًا أن هذه الشائعات تنتشر بشكل سنوي مع موسم بيع البطيخ بسبب الاختلاف في الشكل، ناصحًا المواطنين بشرائه وتناوله بشكل طبيعي.
الزارعة تنصح بتجنب شراء البطيخ خلال هذه الفترة
ونصح “فهيم”، المواطنين بمحاولة تجنب شراء البطيخ خلال الـ15 يومًا القادمة؛ حيث أنه يعتبر من الإنتاج المبكر، وبالتالي يحتوي على نسبة كبيرة من مركب “النيتريت”، نتيجة الزراعة المكثفة التي تهدف لزيادة الحجم حتى يتم بيعه بسعر جيد بمجرد بدء موسم الحصاد، موضحًا أنه في هذه الحالة لن يؤثر بشكل سلبي على الصحة، ولكنه لن يحتوي على المادة السكرية بالدرجة المطلوبة، وبالتالي لن يحب البعض مذاقه، مشيرًا إلى أنه يمكن اكتشاف هذه النوعية من البطيخ من خلال ملاحظة وجود بياض أو تليف بالتجاويف.
التعليقات