ينتظر الملايين عيد الفطر المبارك سنويًا، لتناول الكعك والبسكويت والبيتي فور، حيث أنهم من الأكلات المرتبطة بالعيد فقط، ويتم شراء كمية كبيرة منهم للاحتفال به، وعلى الرغم من أن هذه الأشياء مذاقها لا يقاوم ويمكن تناولها مع الشاي أو العصائر أو بعد الوجبات على مدار اليوم، إلا أنها تشكل خطرًا كبيرًا على البعض ويجب الابتعاد عنها نهائيًا؛ خاصةً عندما تكون كمية الزبدة والسكر زائدة في المكونات.
فئات ممنوعة من كحك العيد
وبحسب موقع “webmd”، فإن مكونات كعك العيد تعتبر خطيرة على صحة البعض؛ حيث يحتوي على السمنة والزبدة والسكر والزيت، كما أن القطعة الواحدة تمد الجسم بسعرات حرارية مرتفعة، مثل الغريبة التي تحتوي على 160 سعر حراري، وبالتالي يجب على المرضى المصابين بالأمراض الخطيرة الابتعاد عن أكلات عيد الفطر، أو محاولة التقليل من الكمية التي سيتم الحصول عليها يوميًا، ومنهم:
- مريض القلب؛ لأن كعك وبسكويت العيد يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والسكر والكربوهيدات، وكل ذلك يتسبب في زيادة معدل حدوث سكتة دماغية أو أزمة قلبية.
- مريض السكري: جميع أكلات العيد يوجد بها نسبة قليلة من البروتين والألياف، وبالتالي تصبح عملية الهضم بطيئة، مما يؤدي إلى ارتفاع السكر بالدم، وهذا يعرض الإنسان للإصابة بالنوع الثاني من السكر، كما أن كعك العيد يحتوي على نسبة عالية من السكر، وكل ذلك يؤدي إلى تعرض المريض للخطر.
- مريض السمنة: يمد كعك العيد المريض بكمية كبيرة من السكر، وهذا يزيد من نسبة الدهون في الجسم، كما يجعل المصاب يشعر بالجوع المتواصل، مما يؤدي إلى تناول كميات ضخمة من الطعام على مدار اليوم، وكل ذلك يزيد من وزن الجسم، وقد يجعل الإنسان يدخل في مرحلة خطيرة من السمنة.
السعرات الحرارية في كحك العيد
- تتراوح السعرات الحرارية في بسكويت النشادر، بين 80 و90 سعر حراري.
- تتراوح السعرات الحرارية الموجودة في الغريبة، بين 140 و160 سعر حراري.
- السعرات الحرارية الموجودة في البيتي فور، تتراوح بين 80 و100 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في كحك العجمية، تتراوح بين 220 و240 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في كحك المكسرات، تتراوح بين 200 و220 سعر حراري.
- السعرات في كحك الملبن، تتراوح بين 220 و240 سعر حراري.
- السعرات في الكحك السادة، تتراوح بين 130 و200 سعر حراري.
- عند تناول 100 جرام من البسكويت السادة يوميًا، سيحصل الجسم على 471 سعر حراري.
- 100 جرام من كحك العيد، يتسبب في الحصول على 620 سعر حراري .
- 100 جرام من الغريبة، يؤدي لدخول 521 سعر حراري للجسم.
التعليقات