عند إتباعك لحمية غذائية من أجل إنقاص الوزن، تجد الطبيب أو الوصفات الغذائية تقل لك تناول الفراخ مع نزع الجلد، وذلك لأن الجلد يحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
ولكن الدراسات تؤكد أن جلد الفراخ يحتوي على الكثير من المخاطر الصحية، ولا يسبب زيادة الوزن فقط.
ومن خلال السطور المقبلة، سنتعرف على الأضرار التي تصيب الإنسان بسبب تناوله لجلد الفراخ.
أسباب عدم تناول جلد الفراخ
من الضروري عدم تناول جلد الفراح مرة أخرى، ويرجع السبب في ذلك إلى:
- جلد الفراخ يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، ففي الجلد فقط ضعف السعرات المتواجدة في قطعة الفراخ نفسها.
- بالإضافة إلى إحتواء الفراخ على دهون مشبعة وغير مشبعة.
- إرتفاع نسبة الأملاح في الجلد.
أضرار تناول جلد الفراخ
بالطبع ستجد فرد من الأسرة على الأقل يعشق جلد الفراخ، ويتفنن في وضع البهارات عليها، ولكن عليك بعد أن تتعرف على هذه المخاطر أن تحذره منها، فهي بالفعل تدمر الصحة، وهذه المخاطر هي:
- جلد الفراخ من أكثر الأطعمة التي تتسبب في زيادة الوزن، نظرًا لكمية الدهون والسعرات التي تتواجد بها، وكل هذا بالطبع يساعد على إرتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
- يؤدي إرتفاع نسبة الكولسترول إلى معاناة الإنسان مع مرض آخر وهو ضغط الدم المرتفع.
- إرتفاع نسبة الأملاح في الجسد، ويؤدي هذا إلى تورم الجسد، بسبب إحتباس السوائل بداخله، بالإضافة إلى معاناة الكُلى من هذه الأملاح وتكون الحصوات بها.
- ظهور أمراض القلب.
- ظهور رائحة كريهة في الفم.
- قد تتطور الحالة الصحية للفرد، ويُعاني من السرطان.
- كمية الدهون بجلد الفراخ تساعد في ظهور حبوب الشباب، خاصة إذا كانت البشرة دهنية فمن الممكن أن يظهر الخراج.
- الشعور المستمر بالتعب والأعياء.
- إضطراب المعدة والقولون، خاصة إذا تم تناول الجلد في الليل قبل النوم.
وجدير بالذكر أن الجلد إذا كان مجمدًا لفترة طويلة، فهذا سيُزيد من المخاطر الصحية على الإنسان، ولهذا فلا بُد من الإمتناع عن تناول الجلد، ونزع الجلد عن الفراخ قبل أن يتم طهيها.
التعليقات