“تنفع في كل وقت” طريقة عمل ناجتس الفراخ في البيت

ناجتس الفراخ من الوجبات السريعة المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة، ويمكنك عمل الناجتس في البيت بدلًا من شرائه من الخارج، ويعد الناجتس من الأكلات السهلة التحضير التي يمكنك الاعتماد عليها في الأوقات السريعة ويمكنك تحضيرها وتقديمها للطفال في كل وقت بسهولة.

طريقة عمل ناجتس الفراخ

المقادير:

• 500 جرام صدور دجاج مفرومة.
• 1/2 كوب بقسماط مطحون.
• 1/4 كوب دقيق.
• 1 بيضة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• 1/4 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• ربع كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج المفرومة مع البقسماط المطحون والدقيق والبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة.
• شكلي الخليط على شكل أصابع أو دوائر.
• سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
• اقلي ناجتس الدجاج في الزيت الساخن حتى ينضج ويتحول لونه إلى الذهبي.
• قدمي ناجتس الدجاج ساخنًا مع الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة أخرى حسب الرغبة.

نصائح لنجاح طريقة عمل ناجتس الفراخ في البيت

• استخدمي صدور دجاج مفرومة طازجة للحصول على أفضل النتائج.
• لا تبالغي في خلط الدجاج مع المكونات الأخرى، حتى لا تصبح ناجتس الدجاج قاسية.
• احرصي على تغطية ناجتس الدجاج بالدقيق والبيض والبقسماط المطحون جيدًا، حتى لا تلتصق بالزيت أثناء القلي.
• لا تبالغي في قلي ناجتس الدجاج، حتى لا تصبح جافة.

فوائد ناجتس الفراخ

• يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله مصدرًا جيدًا للبناء والنمو.
• يحتوي البقسماط على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة.

وصفات متنوعة من ناجتس الفراخ

بالإضافة إلى الطريقة الأساسية المذكورة أعلاه، هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير ناجتس الفراخ، مثل:

• ناجتس الفراخ بالجبنة: أضيفي إلى الخليط 1/4 كوب من الجبن المبشور.
• وناجتس الفراخ بالخضروات: أضيفي إلى الخليط 1/2 كوب من الخضروات المقطعة، مثل الجزر والفلفل الأخضر والبصل الأخضر.
• ناجتس الفراخ بالصوص: قدمي ناجتس الفراخ مع صوصك المفضل، مثل صوص الباربكيو أو صوص الجبن أو صوص الكاتشب.

باتباع هذه النصائح، يمكنكِ تحضير ناجتس الفراخ في المنزل بكل سهولة وبطعم رائع.

ملاحظات:

• يمكنك استخدام مفرمة اللحم لتحضير صدور الدجاج المفرومة.
• يمكنك استخدام دقيق الشوفان بدلًا من البقسماط المطحون للحصول على ناجتس فراخ أكثر صحة.
• ويمكنك استخدام الفرن بدلًا من القلي لتحضير ناجتس الفراخ، وذلك من خلال خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج.

طريقة عمل الفراخ البانيه

الفرخ البانيه من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة.

المقادير:

• 500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1/2 كوب دقيق
• 1/4 كوب بقسماط مطحون
• 1 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1/4 ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ربع كوب زيت نباتي

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج مع الدقيق والبقسماط المطحون والبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة.
• سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
• اقلي شرائح الدجاج في الزيت الساخن حتى ينضج ويتحول لونه إلى الذهبي.
• قدمي الفراخ البانيه ساخنًا مع الأرز أو الخبز أو البطاطس المقلية.

نصائح لنجاح طريقة عمل الفراخ البانيه في البيت:

• استخدمي صدور دجاج طازجة للحصول على أفضل النتائج.
• لا تبالغي في خلط الدجاج مع المكونات الأخرى، حتى لا تصبح شرائح الدجاج قاسية.
• احرصي على تغطية شرائح الدجاج بالدقيق والبيض والبقسماط المطحون جيدًا، حتى لا تلتصق بالزيت أثناء القلي.
• لا تبالغي في قلي شرائح الدجاج، حتى لا تصبح جافة.

فوائد الفراخ البانيه:

• يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله مصدرًا جيدًا للبناء والنمو.
• يحتوي البقسماط على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة.