من منّا لا يحب تناول الكابتشينو، وهو واحد من المشروبات الساخنة سريعة التحضير التي لهذا مذاق مميز، ويمكن تناول مشروب الكابتشينو بعد تناول الوجبات، إليكم نستعرض الطريقة السريعة لتحضير الكابتشينو البيتي بكل سهولة، ونتعرف على المقادير اللازمة للحصول على كوب ساخن من الكابتشينو، كما نلقي الضوء على أصول الكابتشينو، والرد على سؤال هل يمكن تناوله يوميا، ونكشف عن فوائده.
طريقة عمل الكابتشينو البيتي
لعمل الكابتشينو البيتي يجب تحضير المقادير التالية:
- ربع كوب من القهوة السريعة الذوبان.
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب من السكر.
- حليب ساخن.
طريقة الإعداد
لعمل الكابتشينو الساخن في البيت، عليك بتحضير المقادير السابق ذكرها، ثم اتباع الخطوات التالية، حيث أوضحت الشيف غادة التلي طريقة التحضير، باتباع ما يلي:
- يتم خفق في البداية القهوة مع كل من السكر والماء جيدًا، ويمكن استخدام المضرب الكهربائي للخفق، ثم يوضع المزيج معًا في الثلاجة حتى حين الاستخدام.
- عند الاستخدام يتم وضع ملعقتين من الخليط السابق تحضيره في كوب، مع إضافة إليه الحليب الساخن، ويقدم وبالهناء والشفاء.
عند تحضير الكابتشينو الجاهز، يتم تسخين الماء حتى درجة 80 مئوية، ثم يتم إضافة 2 ملعقة صغيرة ممتلئة بالنسكافيه السريعة الذوبان في كوب، مع إضافة السكر، ثم يتم إضافة الماء الساخن والتقليب حتى الذوبان، ويتم تسخين الحليب قليلًا، ثم خفقه بالخفاقة اليدوية أو بجهاز خفق الحليب، ويمكن استخدام زجاجة فارغة لتشكيل الرغوة بالرج، ثم يُضاف لكوب الكابتشينو.
هل يمكن تناول الكابتشينو يوميا؟
وفق موقع نسكافيه فقد ذكر الموقع الرد على هذا السؤال، بأنه يمكن تناول الكابتشينو بصفة يومية، وأشار إلى أن الاستمتاع بتناول الكابتشينو والقهوة بوجه عام يبقى استمتاعًا، ولهذا يجب الحرص على تناوله باعتدال، وقد أوضح أن لتناول القهوة عدد من الفوائد الصحية، لعل أبرزها:
- تساعد القهوة على إمداد الجسم بالطاقة.
- بالإضافة إلى التزويد من التركيز.
- كما تحتوي القهوة على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، والمفيدة بدورها في التعزيز من الخلايا والتحسين من أدائها.
تجدر الإشارة إلى أن مذاق قهوة أمريكانو أقوى قليلًا من مذاق قهوة كابتشينو، ويرجع هذا لنقص نسبة الحليب في قهوة أمريكانو عنها في قهوة كابتشينو.
التعليقات