“مش هترميها تاني”.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول بذور البطيخ

قبل تناول البطيخ أحد أبرز الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان ويحبها الجميع، يحرص معظم الأشخاص على إزالة البذور منه، التي يتراوح لونها بين الأسود والأبيض، لاعتقادهم أن ابتلاعها قد يهدد الصحة العامة ببعض الأضرار، وفي هذا الإطار أظهرت دراسة علمية إن ابتلاع بذور البطيخ ليس خطيرا كما يعتقد البعض، وأكدت أنها آمنة وتعتبر مصدرا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية.

فوائد البطيخ

ووفقا لدراسات سابقة، فإن البطيخ نفسه يوفر العديد من الفوائد، بما في ذلك تخفيف آلام العضلات، وتحسين صحة الجلد، والمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، كما قالت لورين ماناكر، أخصائية التغذية، “تعتبر بذور البطيخ مصدرًا طبيعيًا للمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية والحديد والزنك”، وتساهم هذه العناصر الغذائية الدماغ والجهاز العصبي على العمل بشكل صحيح، كما يعزز الفوسفور تكوين العظام بشكل صحي ويحسن عملية الهضم.

ومن جانبها، قالت خبيرة التغذية ماير جاكس، أن البطيخ يحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية المضادة للأكسدة التي تدعم الوقاية من الأمراض والصحة العامة، ويلعب المغنيسيوم الموجود في البذور دورا هاما في إنتاج الطاقة، وتحسين وظيفة الأعصاب والحفاظ على استقرار ضغط الدم، كما توفر البذور أيضا الأحماض الدهنية التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

أضرار بذور البطيخ

لا تسبب بذور البطيخ أضرارًا خطيرة، ولكنها قد تتسبب في الإصابة ببعض الآثار الجانبية المزعجة عند الإفراط فيها، وهي كما يلي:

• الغثيان.
• عسر الهضم.
• الانتفاخ.
• الإسهال.