الزنجبيل من النباتات المزهرة التي نشأت في جنوب شرق آسيا، ويعد من ضمن التوابل الصحية المستخدمة التي تضاف إلى الكثير من الأطعمة، وكذلك المشروبات ليمنح الجسم بالعديد من الفوائد وكان يستخدم منذ القدم في الطب البديل، نظرا لمحتواه العالي من العناصر الغذائية المفيدة فقد تم استخدامه للمساعدة في محاربة الإنفلونزا ونزلات البرد وللزنجبيل تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، كما يتمتع الزنجبيل أيضا بميزة مضادة للميكروبات، التي تساعد في الوقاية من أمراض كثيرة.
فوائد الزنجبيل
يعالج الغثيان
يبدو أن الزنجبيل فعال للغاية ضد الغثيان، فقد يساعد في تخفيف القيء للأشخاص الذين يخضعون لأنواع معينة من الجراحة، أو الحالات المرتبط بالعلاج الكيميائي، كما أثبتت الدراسات مدى فعاليته في تخفيف الغثيان لدى الحوامل خاصة في الشهور الأولي.
يُساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين
وُجد أن الزنجبيل يعزز صحة الدورة الدموية، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك عن طريق دوره الفعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم.
الوقاية من السرطان
يحتوي الزنجبيل على نسب عالية من مضادات الأكسدة والمواد النشطة، التي تساهم بشكل جيد في مقاومة الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان القولون، سرطان البروستاتا.
يساعد في علاج الصداع
حيث يعمل على محاربة الالتهابات الموجودة في الجسم التي قد تكون السبب في الإصابة بآلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع.
يدعم الجهاز الهضمي
حيث مكونات الزنجبيل الداخلية تعمل على تحسين عملية الهضم، وزيادة امتصاص المواد الغذائية، وذلك عن طريق تحفيز إفراز العصارات الهاضمة واللعاب، وتليين حركة الأمعاء وتسهيلها، وعلاج التلبكات المعوية ويساهم في علاج عسر الهضم.
يكافح العدوى
يحتوي الزنجبيل على مادة “الجينجيرول” حيث تساهم بشكل فعال في مكافحة الالتهابات ووقف نمو البكتيريا، بما في ذلك البكتيريا الموجودة في أمعائك وفمك وحتى في الجهاز التنفسي، كما أنه وسيلة جيدة للتسمم الغذائي والتهاب اللثة ونزلات البرد والإنفلونزا فهو يزيد من عدد الخلايا التائية التي تبحث عن مسببات الأمراض في جسمك وتدمرها.
التعليقات