تعتمد الأسر المصرية بشكل كبير على زيوت الطعام في إعداد الوجبات المنزلية فهي عنصر حيوي لا يمكن الاستغناء عنه، مع ارتفاع الطلب على الزيوت زادت الأسعار خلال الفترة الأخيرة، خاصة مع التوترات والحروب وهو الأمر الذي أثار حفيظة المواطنين خاصة في ظل ارتفاع السلع والخدمات بداية من العام الميلادي الجديد.
ارتفاع أسعار زيوت الطعام
يقول حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية بالإسكندرية، إن هناك تطورات في أسعار زيوت الطعام خلال شهر يناير وارتفاع أصناف منها، مؤكدا أن شركات زيوت الطعام قررت رفع أسعارها بنسبة وصلت 15 في المائة اعتبارا من يناير 2024.
شركات قررت تحريك أسعارها
ومن بين الشركات التي قررت رفع أسعار الزيوت منها شركة صافولا لزيوت عافية، وشركة القاهرة(زيوت قطفة) بنسبة زيادة وصلت مابين 5 إلى 7 جنيهات في العبوة الواحدة، وتأتي هذه الارتفاعات في ظل زيادة سعر السلع والمنتجات لجميع الشركات، وعزز من ارتفاع سعر الزيوت هو زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، وخاصة في ظل تقلبات عالمية وتأثير كورونا على سلاسل التوريد والإمدادات خاصة أن الارتفاعات لم تؤثر على نوع معين بل جميع الأنواع.
تأثير ارتفاع سعر الزيت
ومع ارتفاع أسعار المنتجات ومن بينها الزيوت يعزف المواطنين عن الشراء أو الاعتماد على طرق بديلة للهروب من زيادة الأسعار أو تقليل الاستهلاك للزيوت، وكلها أمور تلجأ إليها ربات البيوت في إطار خطة ترشيد الاستهلاك لمواجهة الأزمات والطوارئ، كما أن ارتفاع الأسعار يؤثر على الفرد ويدفعه إلى شراء منتجات لا تعتمد على الزيوت.
التعليقات